前几日翻看报纸，在一块广告通稿比较集中的版面上看到尚朋堂电磁炉的一篇宣传软文，大概意思是“吃火锅，用尚朋堂子母炉”，突然觉得在消费者的眼里，电磁炉是不是只能吃火锅，其他功能是不是已经被消费者淡化了，而这种淡化也许恰恰是厂商淡化宣传电磁炉的本质功能造成的，就如尚朋堂这样强化电磁炉的单一功能干脆将电磁炉塑造成火锅炉，这种宣传是否可行呢？

    其实电磁炉宣传最可借鉴的就是微波炉，电磁炉和微波炉这种小家电对中国人来说是在改变传统的烹饪方式，相对于明火，他们的最大优点是快速、安全、干净，但这两种产品在中国面市多年来一直无法让消费者完全接受其作为烹饪工具的功能，人们仅仅选择了他们的某一项特点来使用，于是到现在，电磁炉成了火锅专用工具，微波炉成了加热牛奶和饭菜的工具。如此一来，他们只能是厨房里的一个小小的补充，不可能成为主角。微波炉已经到了换代期，如果要说服消费者去购买更新价格更高的微波炉，若不是主角的话，“更新”谈何容易。同样，据预测，电磁炉在中国有8000多万台的市场份额等着各位厂商们去分享，但我们究竟如何去打开这块市场呢？

    微波炉在中国销售已经十年了，但人们只是购买了微波炉，并没有很好的使用，这会给微波炉市场的进一步推进造成障碍，格兰仕梁昭贤也坦言，现在微波炉企业的第一个任务就是要让更多的人去用微波炉，第二个任务是如何让现在已经用上微波炉的消费者能够用好微波炉，而这个任务是很重要的。微波炉企业应该展开多种形式、丰富多彩的、让消费者喜闻乐见、富有成果的推广工作。2006年格兰仕联手央视共同打造“美味中国•三人餐桌”，该节目创造了大量的微波炉菜谱、介绍了微波炉的相关方面知识，让消费者对微波炉的功能重新认识，起到了比较好的培养消费者的作用。当然改变消费者观念的过程也许是漫长的，但好在微波炉已经走完了第一步，企业们开始意识到这种问题而开始有所动作。

    微波炉走过的路其实也是电磁炉要走的路，以微波炉为鉴，电磁炉企业在推动市场的时候就应该注意到培养消费者对电磁炉本身优点的认识和对电磁炉在煎炒烹炸等方面的操作。这种推动应该是大规模、整体性、不间断性的，企业、媒体、社会共同努力才可完成。可惜的是，目前电磁炉市场尚处在混战期，厂家多在单打独斗，攻心于如何将对手灭掉，对宣传也只采取强硬推广。

    央视二套“美味中国”节目中总有很多厨房电器广告的插播，以燃气灶和吸油烟机的广告为例，多是展示洁净的厨房，优雅的环境，舒适的感受，还有广告用充满油烟的厨房与使用某品牌吸油烟机的干净厨房做对比，消费者能很直观得了解产品的特性。再来看看现在广告势头正猛的无油烟炒锅，暂且不论其长时间占用电视剧的播出有多讨厌，而且广告内容有夸大宣传的嫌疑，但是用炒锅的构成原理和反反复复的真人秀也着实让不少人信服。最重要的是在终端方面，大型超市里经常会有厂家的宣传人员现场演示，这也是最直接向消费者传达产品特性的方法。另外一个可参考的是饮水机，很少有企业会做饮水机的广告，这一点可能比电磁炉还不如，但饮水机这个行业很会炒事，总是从健康入手，直中消费者要害，从饮水机到桶装水，用二次污染把桶装水干掉推上净水器，再用“有毒”事件热炒有胆与无胆，在一阵闹腾中，消费者也自然而然得接受了这些产品。相比上述的几种产品，电磁炉整个行业在宣传力度上显得不够分量，在方式上也不得法。

    纵览06全年与电磁炉相关的资讯，很少有提及电磁炉整体优势的文章，甚至连这样的软文也极少。

生产企业也只是诸如美的、尚朋堂、正夫人等行业里较为知名的品牌偶尔发布一两款换汤不换药的新品或者抒发一下做电磁炉的豪情壮志，而真正需要这些企业带头培养消费者的举动却很少看到。电磁炉宣传从之前的无所适从到06年全面倒向火锅，应该说是有进步的，火锅是电磁炉销售增长的一大助推动力，将电磁炉与火锅捆绑，一提起吃火锅的便利就想到要用电磁炉，确实能在短期内打动不少消费者，甚至可以让电磁炉批量走进广大的火锅店。但这种短期效益能给企业给行业带来什么，在消费者心目中当电磁炉=火锅炉的时候，一百几十元的价格才可以接受，更多的功能被忽视掉，或者说被认为是无用时，电磁炉企业要想提升产品价值，可能会比现在推广第一批产品时要难得多。