日前，美的发布了2006年新产品，宣布将纳米技术首次应用于电饭煲行业，在200-400元的产品上，全线配备“纳米黑晶”内胆，通过内胆的技术升级，进一步加快行业淘汰力度。

      著名的诺贝尔奖获得者，量子物理学家费曼在60年代就预言：如果对物体微小规模上的排列加以某种控制的话，物体就能得到大量的异乎寻常的特性，被称为21世纪十大创新之一。电饭煲内胆的纳米技术就是运用该原理，实现了抗菌、不粘、耐磨、易洁的四大技术突破。

      美的技术专家介绍，纳米黑晶内胆使用了纳米材料以及荷叶效应仿生科技，与普通电饭煲对比，仿生技术基于荷叶表面非光滑减粘的研究结果，通过吉林大学荷叶仿生专利技术，对电饭煲内胆的表面进行了仿生改形，与此同时，创新地应用纳米材料，纳米晶体在内胆表面形成致密的健康保护层，能够抑制锅内常见病菌。与普通内胆在放置一段时间后容易滋生细菌相比，内胆经过纳米处理，就具有天然生物化学活性，这样一来，早晨煮的米饭晚上也不会变味，对食物的保鲜更加持久。

      此外，由于在纳米材料与电饭煲铝合金基材之间设置了渗透层，表面硬度达到普通内胆表面的10倍，耐热温度达到600度以上，一方面让热能直接穿透米粒，米饭营养不流失更容易让人体吸收，另一方面使电饭煲轻松实现减粘和脱附，让电饭煲极易清洗，使用寿命比普通电饭煲长3-5年。据了解，"纳米黑晶内胆"已经获得了美国FDA、SGS卫生认证。

      电饭煲是中国普及率最高的小家电产品之一，由于老百姓每日三餐都要用到它，尤其是电饭煲内锅，有人常形容电饭煲的内胆就好比人的心脏，因为经常拿进拿出、清洗等缘故，非常容易受到磨损、变形，一旦出现这些问题，整个电饭煲就等于报废，因而电饭煲内胆就成为行业竞争的焦点。

      近几年来，电饭煲内胆技术经历了铝合金、不粘涂层、硬质氧化、硬质氧化不粘、仿生内胆的六次技术升级后，黑晶纳米内胆作为行业内第七代内胆，将纳米技术应用与电饭煲内胆上，目前实属全球首创，美的透露，这种纳米内胆将在200-400元之间的电饭煲，全线配备，有关专家表示，这种内胆技术的革新，将掀起行业内又一场内胆升级换代高潮。

      小家电看似简单，实则模具工艺和核心技术门槛都很高，前几年众多大家电都纷纷涉水小家电，由于没有掌握核心技术，前期都采用了0EM方式，在产品竞争力上不具有优势，因此大多数都铩羽而归。

      随着外资品牌在中国小家电战线的收缩，美的此次在中低端产品，采用如此高端的内胆技术，旨在加大对量缺乏技术含量的"螺丝刀工厂"的淘汰力度，行业品牌集中度有望进一步得到加强。