日前，慧聪网家电频道公布了今年上半年家电产品关注度调查结果(2007年上半年主流家电网上交易小盘点)，让人吃惊的是，自去年下半年开始被认为是进入了行业“冰河期”的电磁炉，今年上半年的关注度在持续走高。而有关专家日前接受本报记者采访时指出，电磁炉行业要走上健康发展之路，在相关部门出台标准规范市场的同时，还需要企业加大科技投入，取得符合中国国情，具有使用价值的新突破。

    从2000年起，国内微波炉市场一直保持高增长态式，在高增长的刺激下，众多电磁炉厂家纷纷扩大生产规模，而没有产品线的厂家也纷纷上马电磁炉项目。据中怡康统计资料显示，2006年上半年，国内电磁炉市场零售量同比增长了49.77%，而市场零售额更是增长了55.92%，品牌则多达3000家。但是进入下半年，情况急转直下，由于原材料价格，尤其是面板价格的走高，造成成品价格超过消费者的接受底线；厂家持续扩大的生产规模也造成了产能过剩，导致厂家和渠道代理商的库存均达到了一个惊人的数字。进入2006年10月后，广东顺德就有70多家电磁炉企业倒闭或转产。电磁炉行业进入了“冰河时代”。

    中国家电协会副理事长刘福中认为，这是电磁炉行业自己毁了自己。今年初，北京市消协对市场上的电磁炉产品进行的比较试验表明，部分产品机械强度不合格，也就是说电磁炉加热面板材料抗冲击强度不足，面板极易出现裂痕，在有溢水等情况时，会引发漏电等事故。“这样的产品消费者敢放心购买吗？”刘福中表示，电磁炉市场还存在某些产品功率以小标大，欺骗消费者，及产品粗制滥造，造成平均返修率达20%左右、个别的品牌高达80%的现象，一些“遗孤”产品更是返修无门。他认为，国家标准的缺失，产品技术成熟度不高，投资短视，产能迅速膨胀等阻碍了行业的健康发展。

    慧聪网家电频道日前公布的统计报告显示，今年上半年，电磁炉关注度大幅攀升。从上半年电磁炉求购信息来看，大体的趋势也是一路走高。由此，统计报告认为，这种现象表明，电磁炉并非像人们所担心的那样走到穷途末路，而其市场正在逐步解冻。但刘福中认为，电磁炉行业要走出“冰河期”，除需加快制定电磁炉国家强制性质量标准和能效标准外，还有产品特性与国情对接的问题需要解决。 (2007年上半年主流家电网上交易小盘点)

    在黄金发展期，电磁炉被忽悠成了燃气灶的最佳替代品。刘福中认为，从节能与环保理念讲，它有一定的使用价值，也有部分消费群体可以接受。但电磁炉也有明显的弱项：中国人烹调习惯是文火焖饭(炖肉)，武火炒菜，虽然电磁炉使用时也可以调节功率大小，但总感到饭菜口味不佳。而且电磁炉还需选用特定材料的金属锅，对其形状也有较高要求，这给使用者带来不便。而消费品只有贴近生活，才能具有市场生命力。

    另外，还有一种现象值得研究，电磁炉在红火的这几年中，有多少是作为礼品销售的？还有多大量是作为其他产品搭送的赠品卖出的？刘福中指出，如果一个产品丧失了市场独立地位，沦为附属品或非卖品，那么这种产品发展的动力是不可能长久的。产品的开发应该源于生活，服务于生活，因此企业应加大科技投入，在产品的使用价值方面寻求新的突破。