由于行业门槛较低，在两大产区存在着很多小型吸油烟机生产企业，这些企业所生产的低端产品在中国的二三级市场占据着很大一部分份额。不过，要想准确掌握吸油烟机产品特点和市场走势，以品牌、质量、设计为主要竞争手段的方太、帅康、西门子等知名品牌在市场中的一举一动更能说明问题。

　　中国吸油烟机的生产主要集中在江浙与广东两大产区。经过多年的发展，国内吸油烟机市场上，主流国产品牌已经站稳了脚跟。由于行业门槛较低，在两大产区存在着很多小型吸油烟机生产企业，这些企业所生产的低端产品在中国的二三级市场占据着很大一部分份额。不过，要想准确掌握吸油烟机产品特点和市场走势，以品牌、质量、设计为主要竞争手段的方太、帅康、西门子等知名品牌在市场中的一举一动更能说明问题。本文特别选取了浙江与广东两大产区的代表品牌，以及近年来在市场中特别活跃的西门子为分析对象，以求一窥其产品策略。

　　方太：只打价值战

　　在1996年，当宁波方太
厨具有限公司(简称“方太”)成立时，深切体会过价格战苦涩的方太创办者——茅理翔曾给销售人员写了一封信，强调“方太只打价值战，不打价格战”。

　　如今，方太公司仍在坚持“设计和技术领先”的产品策略。方太的吸油烟机在中高档市场叱诧风云的同时，也实现了茅理翔期望的“价值”竞争。

　　主打新品

　　2007年方太推出了JX02、JX03“双核净界”近吸式吸油烟机与EH10 、EH11D、EH13 “风驰静界”塔型吸油烟机新品。

　　JX02、JX03采用了双核动力系统，即左右两个高效风机设计。两个风机之间，用“风道隔离板”隔开，气流互不干扰，每个风机可单独控制，根据需要选其一，确保充分利用风机吸力。同时还运用了方太“漩涡整流冷凝腔”滤油技术，经试验证明，该技术使得油脂分离度达90.2%，气味降低度达92.8%。这两款吸油烟机具备4大特点：强劲吸力；靠得近，吸得更干净；上下双风路，二次吸净余烟；超低噪声。

　　EH10 、EH11D、EH13吸油烟机采用了“变R畅吸风道”和“净畅网”两大专利技术，具有“强劲吸力、清静噪声”的特点。

　　产品结构

　　方太现在市场销售的吸油烟机产品分为四大系列，包括“典爱世纪”岛式吸油烟机、“风驰静界”塔型吸油烟机、“双核净界”近吸式吸油烟机、后免拆洗深型吸油烟机，共有20多款产品。

　　方太目前的后免拆洗深罩型吸油烟机主要有189-SY02、189-SY03等几款。售价为1600元的189-SY02与售价为1500元的CXW-189-S5凭借高
性价比，销售较好。据了解，目前方太的深罩型吸油烟机通过技术升级几乎全部为“后免拆洗”吸油烟机，产品售价也得到了进一步提升。

　　平板式吸油烟机中，方太的“典爱世纪”岛式吸油烟机以EA02为代表，售价高达1.4万元，该产品采用一体成型技术，并使用了油磨拉丝不锈钢精心打造，产品更加更高档时尚。

　　《电器》记者在市场中见到，方太的中档机型售价在2000～3000元之间，特别是以全不锈钢设计的EH06与采用玻璃材质为主的EH05最能吸引消费者。国家信息中心信息资源开发部市场信息处今年4月对全国156个大中型城市1200家大型商场、电器专营店的平板式吸油烟机的销售统计显示，方太有两款产品进入销量前十位，售价在2641元的EH06零售量占有率为3.55%，排名第二位，售价为2279元的EH05零售量占有率为2.36%。

　　据方太有关人士介绍，除了传统的主销机型，在2007年推出的新品中，EH10、JX02、EH11D这三个型号上市后也迅速获得了广大消费者的青睐。

　　随着整体厨房概念的流行，方太也在对吸油烟机、灶具、消毒柜的整合做着研究。今年方太最新推出了通体亮银色航空级铝合金材质的“新银家三系”，此系列包含了三个产品：吸油烟机EH04S、燃气灶HL3E、消毒柜100F-S，整体售价在7000元。抽油烟机和燃气灶之间采用了无线联控技术，用户只要打开燃气灶，吸油烟机就会自动打开，真正做到了设计风格的一致与功能设置上的整合。