近日，美的集团微波电器事业部在广州宣布：正式大规模进军电烤箱行业，首批近30款美的电烤箱产品将于下月上市。

　　相较于微波炉，普通消费者对电烤箱还持观望态度。作为一种具有自动控温、加热、定时功能的烹饪器具，电烤箱主要用于烧烤类食品烹调，如面包、匹萨、肉类等，和大多数中国人的烹饪饮食习惯存在一定差距。因此，对于普通消费者来讲，电烤箱虽不陌生，但真正接触和使用的机会相对较少。

　　美的有关负责人说：“美的微波炉的功能定位为‘蒸’，重在保全营养；而电烤箱以‘烤’为核心诉求，重在给用户以大快朵颐的味觉体验。从功能上看，两者分工更明确；从需求度上看，微波炉是必需品，而烤箱将成为时尚、个性化消费品。”