九阳招股说明书中发布的豆浆机市场增长数据

年 份
 2003 年
 2004 年
 2005 年
 2006 年
 2007 年
 2008 年预计
 
市场容量（万台/年）
 89.8
 109.9
 152.4
 280
 530
 780
 
增长率
 -
 22.38%
 38.67%
 83.73%
 89.29%
 47.17%
 

　　评测室在对豆浆机用户的使用调查中似乎发现了“玄机”：很多用户都是在豆浆机刚买回去的一两周内还有比较高的“使用热情”，但过上一两个月后就很少有人再去碰豆浆机了。用于本次评测的这款九阳豆浆机，就是一名年轻的女性消费者在半年前购买的，但前后使用次数加起来不超过十次。她提供给我们的这款机器，就连包装都保存得很完好。

　　消费者普遍反映，制作豆浆是一种从时间和效率来看都极为不经济的行为。即使不在意繁琐的泡豆、制作和清洗过程，也很少有人能对花费大量时间只制作出来几杯豆浆感到满意。而豆浆不耐保存的特性，又使得消费者无法一次制作大量豆浆出来。评测室的几位评测员也认为，如果不是为了进行测试，恐怕他们也不会愿意再去尝试制作一次豆浆。

　　中国家电在线主编李林认为，任何一个品牌即使能依赖广告获得一时的增长，但在产品有根本缺陷的情况下，也是很难持续的。对于有缺陷的产品，大量投放广告只有可能使缺陷被放大，并进而导致产品提前死亡。爱立信当年就因刘德华T28的广告太成功而猝死。以九阳在豆浆机市场多年的经营，他们不应该不清楚豆浆机的真实使用状况。九阳上市曾长期在央视的《夕阳红》节目投放广告，应该就是考虑到豆浆机比较适合时间成本较低的老年消费群体的情况。不过，仅仅依赖这样单一的消费人群，要达到九阳所预计的市场增长率，恐怕是不太现实的。

　　当然，豆浆机使用的“不经济性”，并非只有九阳一个品牌存在，而是几乎所有豆浆机品牌都存在的问题。而像美的、飞利浦这些品牌不愿加大在豆浆机市场的推广力度，恐怕也正是出于这一原因。

　　而对于一些豆浆机厂商期望通过攻击牛奶的功效来提升豆浆机销量的做法，李林指出，牛奶的功效是得到了联合国等机构的认可的，即使部分牛奶制造商有一些夸大宣传之处，但也不能因此就否认牛奶的价值。即使豆浆真的在营养价值上更高，但牛奶在包装和保存上的方便性，也必然使其在很长一段时间内占据市场主流地位。豆浆机厂商更应该做的，是加大在豆浆制作和保存等工序上的研发力度，如果能早日制作出保存时间较长的袋装豆浆，那才能真正帮助豆浆成为中国人的主流早餐食品。