如今，电饭锅已经是很多家庭的必备厨房电器。它一方面给人们生活带来了方便，另一方面也加大了家庭用电量。那么电饭锅该如何节电呢？
    首先，应选择功率适当的电饭锅。煮1千克的饭，500瓦的电饭锅需30分钟，耗电0.25千瓦时；而用700瓦电饭锅约需20分钟，耗电仅0.23千瓦时，功率大的电饭锅，省时又省电。
    其次，电热盘表面与锅底如有污染，应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净，以免影响传感效率，浪费电能。
    第三，最好用开水煮饭，煮饭用水量要掌握在恰好水干饭熟的标准。饭熟后要立即拔下插头，否则，当锅内温度下降到70摄氏度以下时，它会自动通电，既费电又会缩短电饭锅的使用寿命。煮饭时在电饭锅上面盖一条毛巾可以减少热量损失。