林小姐:用微波炉热饭或者加热冷冻食品时，往往会出现这样的情况：食物表面已经热了，但里面还是冷冰冰的。其实，你只要摸一下盘底：如果盘底已经热了，食物就已经热透了，反之，则尚未完全热透。