现在我们在商场里看到电饭锅铭牌上的产品名称，通常有自动电饭锅（煲）、豪华电饭锅、自动保温式电饭锅，多功能自动电饭锅、微电脑电饭锅、模糊逻辑自动电饭锅、数码电饭锅、定时电饭锅、压力电饭锅、贵妃锅、西施锅等等，众多的名称叫法，到底有哪些相同，又有哪些不同呢？我们可以很放心的一点是，凡是电饭锅不管其名称叫法有没有自动两个字，都能够做到饭煮好后，锅自动断电，而且大部分都能够自动保温。

电饭锅从结构上可分为单层电饭锅、双层电饭锅、三层电饭锅，三层是指中间带有保温材料以及密封盖的电饭锅。从外壳材料上分，可分为全金属外壳、全塑料外壳和塑料件与金属件结合的外壳。在外形上有圆柱形和方形之分。从控制方式上分，可分为机械式控制、电脑控制、压力式控制３种。从功能上又可分为单煮功能和带有煲粥、煲汤等多功能和带有火锅、煎、炸等功能的电饭锅。另外还有两款可用于自动煮饭的电器，一款是具有煮饭功能的微波炉，另一款是电磁炉。