独有猛火炒菜功能
爱庭电磁炉的（煎、炒、烤、炸）功能也属统一控制功能，采用多点测温专利技术，最高温度控制点设置在300度高温，煎、炒、烤、炸功能的强劲爆炒效果可超越煤气炉的火力。其它单点测温的电磁炉最高温度控制点只达240度，由于温度偏低、炒菜远不如300度高温的效果。现在市面上有些品牌的电磁炉所谓的中档功率起动加热片刻后再转到高功率爆炒的功能是完全不符合炒菜的程序，正常的炒菜程序应首先用最大功率启动工作，在短时间内迅速将油温升高从而达到爆炒效果。炒菜温度功率可任意调节。其它品牌的电磁炉煎、炒、烤、炸时只能调节温度高低，烹调时一直是最大功率工作，没有调节功率大小，升温速度快，单点测温的电磁炉底部感温器感温速度慢，电磁炉不能及时感应到锅具的实际控制温度所以慢火烹调的食物容易烧糊。

 
自动煲粥煲汤功能
爱庭电磁炉的煲粥煲汤功能键是采用多点测温专利技术设计，首先用大火将一定水量的食物煮致接近沸腾点，再自动转入波浪式慢火加热，使食物保持微沸状态，从而达到煲靓粥、靓汤的效果。无人看守时，还可以配合定时时间煲出多种不同份量的靓粥、靓汤。设定时间为40分钟至一个半小时。单点测温的电磁炉只能依靠定时控制温度，由于食物的份量和天气的环境温度变化，造成电磁炉不能准确测量食物的沸腾点温度，烹调时会造成食物过火和溢锅等现象。

 
自动煮饭功能
爱庭电磁炉的自动煮饭是采用模糊理论技术设计的，按电脑西施锅的煮饭程序来完成整个煮饭过程。由于采用了多点测温技术，可以准确判断不同的米量和水量，控温准确不会糊锅，煮出来的米饭香滑可口。单点测温的电磁炉只能设定一个固定温度点和廷长时间来控制温度，煮饭时间较长，因为对米量和水量及天气温度变化等原因不能及时准确测量食物的实际沸腾点温度，烹调时会造成米饭过火、夹生不熟、糊锅等到现象。爱庭电磁炉比其它单点测温的电磁炉（按煮一斤米饭计算）省时5分钟以上。

 
低温热奶功能
爱庭电磁炉的热奶、保温功能键，维持温60℃-80℃度进行巴氏灭菌，在有效杀菌的同时，又保存了奶中的营养成分不被破坏。食物进入保温功能状态，可以将食物保持在60℃-80℃温度之间，方便食用。