应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的抽油烟机产品。薄型或欧式抽油烟机的外观无压重感，但没有较大容量的集烟罩，适合于空间较大，使用频率不高、烹调油烟不是很多的现代化厨房；深型抽油烟机普遍具有风量大的优点，大容量的集烟罩适合于油烟较多、空间较大的厨房。

很多人都说深罩式比欧式的吸烟效果要好，相同功率下确实如此。但目前市场上销售的欧式抽油烟机功率基本上都在200W以上，而深罩式的一般165W就足够。如果既要美观又经常做饭，那就要花点钞票，选择外观迷人、简洁气派的功率大一些的欧式抽油烟机。

无论选择什么样的抽油烟机，选购时都应注意其标志标识。标志包括两个方面的内容：抽油烟机的标识和使用说明书。在抽油烟机上应标出型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、3C认证标志。如果抽油烟机有照明灯泡，在灯座上或灯座附近还应标出使用灯泡的最大功率。另外，在抽油烟机的控制装置和开关上都应用数字或文字标出其作用。同时每台抽油烟机都应附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。

合格的抽油烟机的标准是：

风压：≥170~220Pa

排风量：13~16立方米/min

噪音：71db以下

购买时，可以用手感觉一下抽油烟机四周漏不漏风，如果不漏风并且风量大表明吸油烟能力强。抽油烟机的功率越大，其风量也越大，耗电量也相应大，对所采用电机性能的要求也越高，从而导致抽油烟机整体性价比降低。所以，在抽净率相同的前提下，抽油烟机的功率和风量越小越好。