吸油烟机的指标需要关注的有这样几个方面：风量、风压、噪音、外观。分类不外乎这么两类：顶吸、侧吸。

最初看中了方太的一款近吸式，很新颖，但想了一下，油烟的方向由于温度的原因都是向上的，而且初速度还比较快，在那么近的高度负压侧吸，能吸得尽？而且此款基本没有集烟空间，油烟很容易逃逸，所以对它的效果产生了怀疑，由此也想到根据油烟的特性，侧吸不如顶吸彻底。于是再看顶吸的机器，发现现在的顶吸机都有集油罩，所谓免拆洗。但对此我也产生了怀疑，主要是两点：一是广告上说集油罩的网眼只有油滴直径的60％，所以油烟中的油滴都会被集油罩拦住，而烟被排出，所谓油烟分离，但是要知道油滴是液体哎，遇到网眼的时候由于风叶产生的负压，它会有形变甚至断开的呀，能集到2/3的油就不错了；二是集油罩的存在事实上阻碍了气流的畅通，造成风量减小，风压降低，即需要更大的电机功率才能达到没有集油罩时的效果。

基于此两点考虑，觉得还是侧吸的气道通畅，但侧吸如何保证吸排效果呢？又琢磨了一下油烟的上升机理，觉得集烟罩的大小非常重要，它主要有两个功能，首先是电机抽排时可以在它的下方形成涡流，使油烟无法逃逸，而浅罩型的或欧式的由于高位横向空气的快速补充，抽排的很多都是干净的空气，真正的油烟却不一定吸得完全。其次是作为油烟的缓冲区，即便有些油烟未被及时抽排，但只要进入集烟罩，被抽走就是早晚的事（当然也不过一两秒钟），而且这可以抵消侧吸的弱点－在集烟罩内油烟速度基本为零，不再具有向上的动力，即便其高度已超过出风口，也还是会被轻易吸回来的。同时，侧吸型的叶轮很容易拆洗，虽然会有很多油。顶吸型的自誉为免拆洗，也就不会设计成方便清洗的吧（这点没做深究），时间长了内部就会很脏。这样就决定了买侧吸型、深罩型的油烟机。

然后，就要考虑风量、风压的问题了，这个其实简单，风量只要大于13立方米/分钟，风压在300帕左右（250以上）就可以了，房间小的也可以小一些。如果用小功率的电机实现大风量、大风压，那就更好了。

最后是噪音问题。噪音的测定有两种标准，一种是声压级，一种叫A计权声功率级。所谓声压级就是用所测的噪音与一个定好的参考0分贝相比较得出的值；所谓A计权则是加大人类敏感的噪音区段的权重，根据声音功率加权计算出的值，比较注重人的实际感觉。后者比前者在数字上要高14分贝左右。各家产品在标注上是有所不同的，若用A计权值标注，一般会在单位上加“(A)”，即xxdB(A)。写这个只是让大家对噪声的概念有所了解，同时也方便利用广告、说明书上的指标进行对比，实际购买还是要用现场听与说明书结合的方法来确定。经过比对，得出了这样的结论：双电机的噪音要显著地小。由于每台电机功率只有单电机的一半，气流强度较小，气流与气道的摩擦小了很多，其总和也达不到单电机的噪音强度。其余的就要看各家风叶、气道的设计了。比较后，我首选的是松下的75VHD1C，双电机，噪音极小，几乎听不到，价格1300，但它也有问题，它的照明灯装在中间，占用了集烟罩里大量的空间，对集烟效果应该会有一些影响。这台机器虽好，却没通过老婆的审查，说“噪音怕什么，又不是时时刻刻做饭，太贵了。”，我也觉得有些贵，超出预算比较多了，毕竟不是大款。于是只好重新选择，最后确定在两台价位极低的机器上，一台是老板牌CXW-165-157,价格498元，一台是帅康牌CXW-168-S188,价格588元。